BBQ - Филе лосося

Цена указана за 100 г

Рецепт приготовления:
1. Достать стейк из упаковки. 
2. Добавить соль и свежемолотый перец. 
3. Для лучшего результата стейк должен полежать несколько минут и прогреться до комнатной температуры.
4. Разогреть сковороду до раскаленного состояния или разжечь мангал или барбекю. 
5. Положить стейк на раскаленную сковороду, барбекю или решетку мангала. 
6. Обжарить с каждой стороны по 2 минуты, до золотисто-коричневой корочки, затем дожарить 6 минут на медленном огне или вдали от основного жара. 
7. Снять стейк со сковороды/решетки/барбекю, полить оливковым маслом и соком лимона. 
Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара: Лосось также можно приготовить на пару. Для этого поместите рыбу в пароварку и готовьте 10 минут. 
Происхождение: Фарерские острова
Режим хранения: 0°С +4°С