BBQ - Шашлычки ягненок

650,00
р.
Рецепт приготовления:
1. Достать продукт из упаковки, нанизать на шампура (если жарите на мангале).
2. Для лучшего результата продукт для шашлычка якитори должен полежать несколько минут и прогреться до комнатной температуры.
3. Разогреть сковороду до раскаленного состояния или разжечь мангал или барбекю. 
4. Положить шашлычок на раскаленную сковороду, барбекю или мангал. 
5. Обжарить с каждой стороны по 2 минуты, до золотисто-коричневой корочки, затем дожарить 10 минут на медленном огне или вдали от основного жара.
6. Если жарить на сковороде: полить соусом якитори, прогреть в соусе до загустения. Если жарить на мангале или барбекю: смазать с обеих сторон соусом и обжарить.
7. Выложить на теплую тарелку. 
Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара: Готовьте на умеренном огне, чтобы шашлык не подгорел. 
Режим хранения: +2°С +4°С