Рецепт: 1. Достаньте стейк из упаковки. 2. Для достижения наилучшего результата стейк должен полежать 9-10 минут вне холодильника, он должен быть комнатной температуры. 3. Разогрейте сковороду до горячего состояния / приготовьте барбекю или гриль. 4. Промокните стейк полотенцем. Чем меньше влаги, тем лучше получается корочка. 5. Посолите и поперчите с обеих сторон. 6. Выложите стейк на сковороду /барбекю или гриль. 7. Обжаривайте с каждой стороны по 2 минуты, до образования золотисто-коричневой корочки, затем обжаривайте еще 7-8 минут на слабом огне/убрав с огня. 8. Снимите стейк со сковороды / решетки для запекания/гриля и оставьте на 4-5 минут в теплом месте, накрыв фольгой. Приятного аппетита!
Совет шеф-повара: Подавайте стейк на теплой тарелке, чтобы он не остыл и сок не выделился. Видеоурок от шеф-повара можно посмотреть в Instagram @asado_butchery Производитель: Prime Beef, Воронеж, Россия Для откорма: Зерновой Режим хранения: + 2° С + 4° С
При заказе от 2000 руб. доставка по центральным районам города - БЕСПЛАТНО! При заказе в отдаленные районы (Палникс, Карасьеозерский 1 и 2 и другие коттеджные поселки), а так же в точки за ЕКАДом стоимость доставки уточняйте по телефону. +7 343 215-91-66 При заказе менее 2000 руб. доставка - 300 руб.*(Академический,Уралмаш,Сортировка, Пионерский р-н,Широкая речка) доставка - 500 руб.*(Кольцово,Химмаш,Ботаника,Эльмаш)